La ville utilise de la graisse de cuisine pour alimenter l'usine de traitement des déchets


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La ville de Millbrae, en Californie, a célébré l’achèvement d’une usine de traitement qui utilisera de la graisse de cuisine de restaurant comme source d’énergie renouvelable pour traiter les eaux usées de la ville. Une telle réduction de la demande d'électricité des services publics réduira les émissions de dioxyde de carbone de 1,2 million de livres par an, tout comme la plantation d'environ 170 acres d'arbres. C'est aussi une économie d'énergie pour la ville de 366 000 $…

Le système unique, conçu et installé par Chevron Energy Solutions, utilisera 3000 gallons de graisse de restaurant - le type lavé des grilles et des casseroles - livrée à l'usine chaque jour par des entreprises de transport de graisse, qui paient des frais municipaux pour l'élimination. Les micro-organismes présents dans les réservoirs du digesteur de l’usine mangent la graisse et d’autres matières organiques, produisant naturellement du méthane pour alimenter le nouveau cogénérateur à microturbine de 250 kilowatts de l’usine afin de produire de l’électricité pour le traitement des eaux usées.


«Ce projet innovant donne une nouvelle signification au terme« développement durable », a déclaré le maire de Millbrae, Robert Gottschalk. 'Nous prenons un déchet urbain et le transformons en un atout pour la ville et l'environnement.'



«Ce projet démontre clairement que les villes peuvent développer les énergies renouvelables de manière économique, avec de multiples avantages pour les communautés urbaines», a déclaré Jim Davis, président de Chevron Energy Solutions. `` En examinant l'ensemble du flux de déchets de manière nouvelle, la ville de Millbrae a modernisé ses installations de manière rentable, réduit ses coûts d'exploitation, créé de nouveaux revenus et résolu les défis environnementaux en même temps. ''

À l'échelle nationale, les restaurants produisent en moyenne 14 livres de graisse non comestible par habitant et par an - un total de près de 4,2 milliards de livres par an aux États-Unis seulement. Une grande partie de cette graisse est éliminée dans des décharges, où elle libère du méthane - un puissant gaz à effet de serre - en se décomposant, parfois directement dans l'atmosphère. La station de réception de graisse de Millbrae réduira la quantité de graisse envoyée aux décharges.

La graisse et d’autres matières organiques produiront suffisamment de biogaz à l’usine pour générer environ 1,7 million de kilowattheures par an et couvrir 80% des besoins en énergie de l’usine.

Le coût total du projet, 5,5 millions de dollars, a été réduit d’environ 200 000 dollars grâce à une remise accordée par le biais du programme d’incitation à l’autoproduction de l’État de Californie, administré par Pacific Gas and Electric Company. Le montant net, ainsi que les frais d’entretien, est entièrement financé par les économies réalisées grâce au nouveau système et n’aura donc aucun effet sur les tarifs de traitement des eaux usées de la ville.

`` Il s'agit de la seule usine de traitement des eaux usées aux États-Unis à recevoir et à traiter de la graisse non comestible dans un système autofinancé et spécialement conçu pour relever simultanément de nombreux défis '', a déclaré Dick York, directeur de l'usine de Millbrae. 'C’est une solution complète qui pourrait être adoptée dans de nombreuses villes du pays.'
(Chevron Energy Solutions)